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La cocina hoy en día

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Publicado el 28/10/2015

La iluminación

Hoy en día las cocinas están muy bien iluminadas y, si es posible, aprovechando al máximo la luz natural, además de contar con apoyos de iluminación LED, que dentro de la cocina cuenta con una amplia gama de posibilidades, consiguiendo una zona de trabajo bien iluminada, un mobiliario más visible, un ambiente acogedor e incluso distinción entre diferentes espacios. La iluminación se ha convertido en un aspecto importante en el diseño de las cocinas.

Funcionalidad y comodidad

Estas dos son fundamentales en una cocina, ambas, y con una correcta distribución, es decir, un buen orden. Por esto, se necesitará una encimera amplia en la que poder trabajar, un mobiliario con capacidad de almacenamiento, con fácil acceso, y, además, que sea suave a la hora de abrir y cerrar.

El equipamiento

La cocina es un espacio complétamente personalizable, y cada una es un mundo, requiriendo de distinto equipamiento, pero siempre harán falta medios para compartir nuestros platos y ayudarnos, haciendo que cada cosa esté en su sitio y con disponibilidad, tales como cajones, cuberteros grandes, caceroleros, un mueble extraible con las especias que se necesiten, un rincón accesible... Obviamente no podemos olvidarnos de los electrodomésticos, y en estos nos inclinaremos por aquellos que ayuden a reducir el gasto energético y nos ayuden a cuidar de los recursos naturales. Estos también se pueden elegir según las necesidades, con tecnología adaptada a nuestra propia cocina y adaptadas a nosotros. Además, hay una gran variedad de posibilidades. También es necesario contar con las funciones ideales para un buen plato, como un frigorífico que conserve siempre las propiedades de los alimentos, una campana silenciosa, etc...

La decoración

El último aspecto que voy a tener en cuenta es la decoración. Como he dicho antes, la cocina ha dejado de ser un espacio plano para convertirse en una habitación más de la casa en donde apetece estar. Podemos introducir cuadros colgados y papel pintado en las paredes, así como muebles auxiliares y complementos que no son típicos de la cocina. La decoración en la cocina, al mismo tiempo, es muy personal.

Las cocinas de hoy en día son cocinas donde hay vida, y se quiere vivir dentro de estas.

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